Dr. Oetker Musta geeliväri 15g｜Dr. Oetker 黑色凝胶色素 15g

description: Musta elintarvikevärigeeli. Geeliväri on nestemäistä väriä paksumpaa, kuitenkin helposti pursotettavaa. Geeliväri on pakattu yksittäiseen tuubiin, josta väriä on helppo annostella tipoittain. Väri kannattaa lisätä kermavaahtoon tippa kerrallaan vasta vaahdotuksen lopussa, jotta kerma ei juoksetu. Näin värin määrän pystyy arvioimaan tarkemmin ja lopputulos on halutun värinen. Vahvemman mustan värin saa lisäämällä taikinaan tai kuorrutteeseen kaakaojauhetta. Tuote on vegaaninen.

Ainesosat: glukoosisiirappi, sokeri, vesi, väri (kasviperäinen lääkehiili (E 153)), hyytelöimisaine (karrageeni (E 407)), happamuudensäätöaineet (maitohappo (E 270), etikkahappo (E 260), natriumlaktaatti (E 325)), säilöntäaine (kaliumsorbaatti (E 202)).

Ravintosisältö: (100 g) Energia: 1 037 kJ / 244 kcal, Rasvaa: 0 g, - josta tyydyttyneitä rasvoja: 0 g, Hiilihydraattia: 61 g, - josta sokereita: 43 g, Proteiinia: 0 g, Suola: 0,06 g

Säilytys: Säilytys kuivassa huoneenlämmössä

Yhteystiedot: Yhteystiedot Dr. Oetker Suomi Oy, Sörnäisten Rantatie 29 00500 Helsinki, oetker@oetker.fi