Santa Maria 整粒黑胡椒，袋装 22g

产品介绍: 高品质黑胡椒。黑胡椒具有芳香、辛辣的味道和宜人的辣感。我们自行研磨胡椒，以获得我们想要的精细研磨度。研磨黑胡椒适用于所有烹饪，也是备受喜爱的餐桌调味品。然而，并非所有胡椒都是真正的胡椒——花椒、多香果或辣椒都不是真正的胡椒。只有Piper nigrum，即属于胡椒科的胡椒，才是真正的胡椒。黑胡椒、绿胡椒和白胡椒都属于Piper nigrum品种，它们之间的差异取决于采收时间。绿胡椒是未成熟的胡椒浆果，最先采摘。黑胡椒是稍未成熟时采摘的胡椒浆果，而白胡椒则是完全成熟时采摘的浆果。与葡萄酒一样，胡椒的特性受种植条件（如气候和土壤）的影响。印度黑胡椒被认为品质最高。那里种植胡椒已有数千年历史。公元前4世纪亚历山大大帝时期，胡椒传入欧洲，并迅速成为受欢迎的香料。由于运输距离长和贸易垄断，胡椒变得相当昂贵。由于胡椒价格高昂，人们常用更便宜的香料替代，如几内亚胡椒、埃塞俄比亚胡椒或僧侣胡椒。由于胡椒是珍贵的香料，多次探险航行的目标正是寻找胡椒。如果探险者发现了味道类似胡椒的香料（例如多香果），就会给它起一个包含“胡椒”一词的名字。 • 黑胡椒最好存放在阴暗干燥处，以更长时间保持香气。

原料(Ainesosat): 黑胡椒。

营养成分(Ravintosisältö): (100克) 能量：1158千焦/276千卡，脂肪：3.3克，- 其中饱和脂肪：1.4克，碳水化合物：39克，- 其中糖：0.6克，蛋白质：10克，盐：0.05克，膳食纤维：25克

保存(Säilytys): 置于干燥阴凉处保存。