Salliselta Mantelijauhe 800g｜Salliselta 杏仁粉 800g

description: Hieman mantelijauhoa karkeampi mantelijauhe sopii erinomaisesti gluteenittomaan, viljattomaan, vähähiilihydraattiseen ja ketogeeniseen leivontaan. Se tekee leivonnaisista mehukkaita ja ilmavia, ja toimii myös kypsentämättömissä herkuissa. Käytä esim. macaronseihin, pikkuleipiin, piirakoihin, kakkupohjiin tai smoothieen kuidun lähteeksi. Ei muodosta sitkoa – yhdistä tarvittaessa psylliumiin tai tärkkelykseen. Salliselta tuotteet pakataan Suomessa.

Ainesosat: MANTELI

Allergeenit: Sisältää: Pähkinä, Saattaa sisältää: Maapähkinä, Saattaa sisältää: Seesaminsiemenet, Saattaa sisältää: Soijapavut, Sisältää: Mantelit, Saattaa sisältää: Cashewpähkinät, Saattaa sisältää: Hasselpähkinät, Saattaa sisältää: Macadamia-pähkinä, Saattaa sisältää: Pekaanipähkinä, Saattaa sisältää: Parapähkinät, Saattaa sisältää: Pistaasipähkinä, Saattaa sisältää: Saksanpähkinä

Ravintosisältö: (100 g) Energia: 2 431 kJ / 581 kcal, Rasvaa: 50,6 g, - josta tyydyttyneitä rasvoja: 3,9 g, Hiilihydraattia: 9,5 g, - josta sokereita: 5 g, Proteiinia: 21,9 g, Suola: 0,07 g, Ravintokuitua: 10,4 g, Natrium: 28 mg | (100 g) Laktoosia: 0 g

Käyttöohje: • Mantelijauhe on hieman karkearakenteisempaa kuin mantelijauho • Mantelijauhe on oiva raaka-aine gluteenittomaan-, viljattomaan-, raaka-, vähähiilihydraattiseen- ja ketogeeniseen leivontaan • Mantelijauhe sitoo itseensä hyvin vettä ja rasvaa ja tekee tuotteista mehukkaita ja ilmavia • Mantelijauhetta voi käyttää myös kypsentämättömissä leivonnaisissa • Mantelijauhe ei muodosta sitkoa, joten se ei yksistään käy hiivalla nostatettaviin tuotteisiin (apuna sitkoa jäljittelemään voi käyttää esim. tärkkelyksiä ja psyllium -jauhetta)

Yhteystiedot: Yhteystiedot Mauste-Sallinen Oy, Emännänkatu 2-4, 21100 Naantali