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VegeMix
VegeMix 面筋粉 800g
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产品介绍: 用面筋粉可以制作出美味的面筋排或面筋糕。它富含蛋白质,因此是素食饮食中的绝佳产品。面筋粉也适用于需要筋性的烘焙食品。可重复密封包装。
原料(Ainesosat): 小麦面筋
过敏原(Allergeenit): 含有:含麸质的谷物及其制品,可能含有:大豆,可能含有:芥末,可能含有:大麦,可能含有:燕麦,可能含有:羽扇豆,可能含有:黑麦,含有:小麦
营养成分(Ravintosisältö): (100克) 能量:1675千焦/400千卡,脂肪:5克,- 其中饱和脂肪:1克,碳水化合物:8.1克,- 其中糖:1克,蛋白质:79克,盐:0.13克
使用说明: 面筋(Seitan)制作方法: 在碗中混合3 dl 面筋粉、2 dl 小麦粉或鹰嘴豆粉、1 茶匙盐、2.5 dl 水和0.5 dl 油,揉成面团。在锅中倒入3 升水和1 汤匙盐,加热至沸腾。揉捏面团,塑形成约20 厘米长的条状。将面筋条煮20-30 分钟。冷却后切成肉排状。如有需要,可用烧烤酱或酱油腌制,然后每面煎约3 分钟。
保存(Säilytys): 储存于干燥阴凉处
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